Pizza akrobatyczna (czasem także pizza freestyle) to sztuka, która została założona przez kreatywnego pizzera około 1980 roku. Celem jest podrzucanie ciasta na pizzę. Pizzer podrzuca ciasto w powietrze i pozwala mu latać i kręcić się wokół niego, podczas gdy ciasto zwiększa się dzięki sile odśrodkowej.
Pizzerzy na całym świecie stale ulepszają tę sztukę i obecnie jest ona wykorzystywana głównie w celu przyciągnięcia uwagi klientów. Klienci są pod wrażeniem nie tylko sztuki, ale także końcowego wyniku. Jeśli chcesz przyciągnąć więcej klientów do swojej restauracji, ta dyscyplina jest jedną z podstawowych możliwości. Wystarczy tylko nauczyć się podrzucać ciastem, a klienci znajdą do Ciebie drogę ze wszystkich zakątków. Na samym początku można zamówić pizzę silikonową, dzięki czemu zaoszczędzić wiele zepsutego ciasta. Możesz trenować również w domu, w parku lub na wakacjach. Po co płacić za drogi kurs, jeśli możesz nauczyć się wszystkiego w zaciszu swojego domu? Dzięki sztuce pizzy akrobatycznej będziesz cieszyć się swoją pracą i mieć znacznie więcej satysfakcji.
