Пица акробатика или пица свободен стил е изкуство, основано от италианските пицари с творчески дух около 80-те години на миналия век. Целта е хвърлянето на тесто за пица.
Производителят на пица хвърля тестото във въздуха и го оставя да лети и да се върти наоколо, докато тестото се увеличава благодарение на центробежната сила. Пицарите по целия свят непрекъснато подобряват това изкуство и днес то се използва предимно за привличане на вниманието на клиентите. Те са очаровани не само от това изкуство, но и от самия резултат. Така че ако искате да привлечете повече клиенти в ресторанта си, то тази дисциплина е една от основните опции. Достатъчно е да се научите да подхвърляте тестото и клиентите ще потекат като река. В началото можете да поръчате пица, изработена от силикон, за да спестите голямо количество похабено тесто. Можете също да тренирате у дома, в парка или на почивка. Благодарение на а пица акробатиката работата Ви ще стане по-приятна и освен това стойността Ви ще нарасне.
